Los ganadores saldrán de un total de 36 muestras de café de 6 regiones, que clasificaron a la etapa internacional.
El viernes 30 de octubre se conocerá al mejor café peruano y al productor del año de la IV Taza de Excelencia Perú 2020, mediante una atípica ceremonia de premiación virtual donde los participantes, debido a la pandemia del Covid-19, recibirán los resultados en sus propias zonas de producción.
La ceremonia de premiación será de 16:00 a 18:00 hrs. a través de la Plataforma Nacional Digital para la Promoción del Café: https://virtual.festivalnuestrocafeperu.com/feria/OTQ=/NTgx o por Facebook mediante este enlace: https://fb.watch/1sv3KEFnYt/
Geni Fundes, coordinador general de Taza de Excelencia Perú 2020, informó que los ganadores de este certamen anual que premia al mejor café peruano saldrán de las 36 muestras de café especial peruano seleccionadas y enviadas a expertos catadores de ocho laboratorios ubicados en Japón, China, Corea del Sur, Australia, Estados Unidos, Inglaterra y Noruega.
“Esta cuarta edición de la competencia convocó a 184 productores de 10 regiones cafetaleras, después del proceso de preselección y rueda nacional, 36 productores de Cusco, Cajamarca, Pasco, Puno, Junín y Huánuco, compiten en la rueda internacional. Este viernes 30 conoceremos a los ganadores de la competencia, quienes convierten en líderes del cambio”, anotó.
Los ganadores de esta IV Taza de Excelencia Perú 2020 serán promocionados en la industria de cafés especiales del mundo durante el mes de noviembre y el 3 de diciembre serán parte de una subasta electrónica internacional
Cifras records en ventas de café
Este año se espera romper la cifra récord de precios obtenido en Taza de Excelencia 2017, donde Juan Heredia, productor de Cajamarca, obtuvo US$ 100.00/libra o US$ 10 000/QQ (45.36 kilogramos). En total, él logró vender 328 Kg de café verde por un valor cercano a 71 mil dólares.
IV Taza de Excelencia Perú 2020 es una de las actividades de la Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café: https://virtual.festivalnuestrocafeperu.com/ que también reúne a la feria Expo Café Perú y al Festival Nuestro Café Virtual 2020.
La Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café, inaugurada el pasado 22 de setiembre, permanecerá hasta el 31 de diciembre próximo; espera recibir más de 100 mil visitas, concretar unas 800 citas comerciales virtuales, en beneficio de más 90 mil familias productoras de café de 47 provincias y 10 regiones del país.
El Comité Organizador de esta Plataforma Nacional Virtual para la Promoción del Café está integrado por el Ministerio de Agricultura y Riego, Sierra y Selva Exportadora, la Cámara Peruana del Café y Cacao, la Junta Nacional del Café, Central Café y Cacao, Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, PromPerú y entidades como DEVIDA, USAID, con sus aliados Alianza Café y TECHNOSERVE, Rikolto, SeCompetitivo, HELVETAS y la Cooperación Suiza, y la colaboración del Ministerio de Relaciones Exteriores.
