Perú: potencia agroexportadora
Pasamos de un valor de ventas de US$ 275 millones en 1995 a US$ 9 970 millones el año 2023.
Un sector estratégico e importante para nuestro país, es la agricultura. La pequeña agricultura familiar integrada por 1.7 millones de pequeños productores (79% de productores del país), produce más del 80 % de lo consumimos en el país y la mediana y gran agricultura genera empleo y divisas a través de la agroexportación.
El Agro y la Minería, aportan entre el 18% al 20% del producto bruto interno del país. Son dos sectores económicos de alta importancia en el Perú.
Justamente, el Agro y la Minería son dos pilares fundamentales de nuestra economía, que se remonta a la época preincaica en la que ambos sectores muestran un desarrollo bastante avanzado y haber compartido roles importantes para el desarrollo del territorio en ese momento.
Actualmente el Agro genera 1 de 4 empleos formales en el Perú y el sector ha crecido 3.3% anual durante la última década (según el Banco Mundial). La Minería aporta el 16% del producto bruto interno entre (2018-2022), casi el 12% del ingreso fiscal y el 6% del valor total de las exportaciones. Ambos sectores aportan entre el 18% al 20% del producto bruto interno del país.
El sector agroexportador está en crecimiento en el país, pasamos de un valor de ventas de US$ 275 millones en 1995 a US$ 9 970 millones el 2023, gracias a las ventajas agroclimáticas y los buenos precios de frutas y hortalizas frescas en mercados internacionales. En los últimos 10 años (2012-2022) las exportaciones crecieron en una tasa del 10.1% anual.
Estamos dentro de los 10 mayores exportadores del mundo en 16 productos. Somos los principales exportadores de uva de mesa, arándanos y palta (como se muestra en cuadro adjunto). En los últimos años, en este crecimiento agroexportador, hay una cuota de productos de nuestra gran biodiversidad como la quinua, productos procesados a base de papa como las papas amarillas precocidas congeladas y las hojuelas de papas nativas de pulpa de color entre otros productos.
A pesar del bloqueo de carreteras a inicio del 2023; el fenómeno climatológico Yacu, que afectó la costa norte; el invierno caliente que limitó severamente la floración, por lo tanto, la producción de arándanos, mango, limones, en general de los frutales; la caída estrepitosa del café; entre otros factores, las empresas exportadoras pudieron solventar la crisis para evitar grandes pérdidas. Mientras los factores agroclimáticos afectaron el norte del país, Ica exportó más uva que nunca y tuvo precios altos por temas climáticos en Estados Unidos, (en agosto 2023 el Huracán Hilary pudrió gran parte de cosecha de uva en California). En el caso del arándano, si bien la producción fue afectada por el fenómeno climatológico, pero se tuvo buenos precios.
Este crecimiento ha sido posible, gracias a las condiciones inherentes a nuestra geografía (disponibilidad de agua, terreno, buen clima y mano de obra), a las políticas de inversión dadas en su momento. Imagínense, si sumamos productos de la gran biodiversidad de nuestro país, a la cartera agroexportadora.
Sobre lo caminado, las agroexportaciones aún tienen mucho espacio para crecer en el Perú en diversos cultivos incluida la papa, particularmente en la sierra; es importante fomentar en el país: el desarrollo de la infraestructura, la investigación, la adopción de tecnología, los estudios de mercado y la identificación de ventajas comparativas en las diferentes regiones del país. Buscando articular las capacidades humanas, el desarrollo productivo y el mercado.
Por lo antes señalado:
Impulsemos una agricultura sostenible que siga generando empleo formal y desarrollo.
Es importante integrar al pequeño agricultor familiar a la modernidad y formalidad.
Es necesario seguir integrando a más pequeños productores a la cadena agroexportadora en el país.
Los esperamos en la III Convención Agrominera en la Universidad Nacional Agraria “La Molina”, tu participación es muy importante para conocernos y encontrarnos para sumar fuerzas y contribuir con el desarrollo de nuestro país.