Líderes debatirán la coyuntura y tendencias de estas cadenas, así como las posibilidades para el Perú.
En esta 24 edición de la Convención Nacional del Café y Cacao, expertos nacionales e internacionales se congregarán para debatir sobre los retos de “Adaptarse y crecer en un mercado global”. El evento contó con dos fechas virtuales, el 26 y 27 de mayo, y otra pendiente para el 16 de junio; y dos fechas presenciales que se realizarán el 30 de junio y 1 de julio en el Hotel Jose Antonio Deluxe de Miraflores, Lima- Perú.
Tras un periodo desafiante en el que una pandemia global limitó nuestra vida social y los eventos presenciales, el 2022 se presenta como un año emocionante. En estos dos últimos años, más del 90% de las empresas han realizado algún tipo de evento online con un 80% de satisfacción. Además, más del 64% de las compañías aseguran que el formato virtual es totalmente válido para convocatorias tanto internas como externas. En ese sentido, esta edición del evento incorpora las bondades de la virtualidad y, simultáneamente, retorna al espacio presencial; dando pie a lo que se posiciona como el nuevo modelo de eventos de networking y negocios: un canal híbrido que se acomoda a las distintas necesidades del público, potenciando la interacción sin límites de espacio o tiempo.
Centrándonos ya en el evento, resaltamos el panorama actual del café y el cacao: pese al impacto de la pandemia el consumo de café y chocolate se siguen manteniendo expectantes en el mercado internacional, además de dar oportunidades a nuevos emprendimientos y modelos de negocios. Es en ese escenario en dónde encontramos que el precio del café, por ejemplo, se ha sostenido en los últimos 6 meses. Además, las exportaciones de café y cacao superan los 300 millones de dólares en este primer tramo del año, lo que impulsa la necesidad y el desafío de posicionar al Perú como líder mundial en la industria del café y el cacao.
Desde un enfoque macro, la Convención presentará ponencias alineadas a las oportunidades del mercado internacional. Desde un enfoque micro, las ponencias girarán en torno a los certificados y cafés especiales. Contaremos con líderes del sector, prensa especializada, estudiantes, socios de la cámara, productores individuales y gremios, autoridades del sector, proveedores, compradores y cooperadores internacionales.
- 26 de Mayo (virtual por Zoom): Perspectivas del Mercado Mundial del Café, a cargo de Judith Ganes, consultora, especialista en investigación de materias primas blandas y servicios de asesoramiento -> Mire la grabación de esta sesión virtual: https://bit.ly/3GYBBVI
- 27 de Mayo (virtual por Zoom): Nuevos Procesos para el Café de Especialidad y Consumo Interno, a cargo de Carlos Brando – presidente de la Plataforma Global del Café (GCP) -> Mire la grabación de esta sesión virtual: https://bit.ly/3MtrLfJ
- 16 de Junio (virtual por Zoom): Regulaciones y Desafíos para la Producción Certificada en la Unión Europea, a cargo de Miguel Porras y Salvador Garibay de FiBL Europe; y Tendencias en la Era Digital, a cargo de Daniel Falcón de Neo Consulting y Esther Vargas de Perú21.
