Pescar para crecer

Alfonso Miranda, Presidente del Comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.) hace un balance del sector pesquero.

 

 

A inicios del 2010 las exportaciones pesqueras se habían duplicado con respecto a inicios del 2004. Las áreas de acuicultura se habían triplicado y la pesca de anchoveta se había elevado a 125 mil toneladas por año. Estas tasas de crecimiento no se han podido repetir desde entonces. ¿Qué hacer para revertir esta situación?

Alfonso Miranda, presidente del Comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.), dice que el sector necesita una auténtica diversificación, la aplicación de nuevas tecnologías y la innovación de las actuales, incluso la creación de un clúster pesquero. “Lo fundamental es que exista una política pública que decida apostar por el crecimiento de la pesca para el consumo humano, por la acuicultura y, especialmente, por la nutrición”.

El ex viceministro de Pesquería asegura que somos un país con una alta fuente de proteína en nuestro mar, pero que contrariamente tenemos un alto índice de anemia y desnutrición infantil. Según el empresario pesquero, este problema persiste, entre otras cosas, por la ausencia de una política pública.

“Un error gravísimo durante la gestión del gobierno nacionalista fue ver a la pesca como un enemigo, cuando la pesca tendría que ser uno de los principales motores del crecimiento del país y del empleo”, dice Miranda. En ese escenario, la pesca tendría que ser considerada uno de los pilares de la seguridad alimentaria.

Otro factor a tomar en cuenta es la veda. “No debiera aplicarse la misma veda para quienes pescan grandes cantidades frente a los que no lo hacen”, subraya. Y pone el siguiente ejemplo: la gran industria pesca en un día lo que la pesca artesanal en un año. “Esto no quiere decir que no se deba hacer veda en el sector de consumo humano, si hubiera sustento científico para hacerlo.

La idea es no igualar una actividad con otra, pues los impactos en la biomasa son de distintas magnitudes”.

La reciente crisis en las conservas procedentes de China ha demostrado que el mercado peruano está inundado de conservas de menor calidad y precio.

Miranda señala que el problema radica en la frondosa regulación sectorial del país que aumenta los costos y tiempos, mientras que países como Tailandia, China, Vietnam, Indonesia y Filipinas subsidian, dan incentivos y tienen regulaciones promotoras de la actividad pesquera y acuícola. Esto genera la preferencia por productos provenientes del extranjero que muchas veces ingresa al Perú a precio de dumping.

“Pedimos competir en igualdad de condiciones. Los gigantes pesqueros tienen una gran colaboración estatal, nosotros no. Si no se genera un cambio pronto podría desaparecer el sector pesquero de consumo humano. Esto traería gravísimas consecuencias, entre ellas que miles de personas se quedarían sin empleo”.

Para Miranda sería la pérdida de una tradición nacional. No obstante, se muestra optimista con respecto al próximo año. Pone como ejemplo a las grandes potencias mundiales en el sector pesquero y acuícola para el consumo humano. “Chile, por ejemplo, exporta US$ 6 mil millones y Ecuador US$ 4 mil millones. Ambos contra los apenas mil millones que exporta nuestro país", agrega. En Asia, destaca el caso de Vietnam, un país destruido por las bombas y la guerra que en pocos años ha llegado a exportar US$ 8 mil millones anuales en esos sectores.

Miranda prevé que podríamos alcanzar los US$ 1 200 millones de producción en el 2017. Esto es buen augurio. El año pasado se cerró con US$ 900 millones. “Debemos optar por mejorar la competitividad de las empresas en el sector. Si se tomaran en cuenta nuestras propuestas, en el 2021 podríamos exportar US$ 3 mil millones, dar trabajo a 500 mil peruanos y contribuir a la desaparición de la anemia y desnutrición en el Perú”, finalizó.

 

EDICION IMPRESA 27

Guía Turística N°27 (PDF)

GUÍAS TURÍSTICAS

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HOSTAL EL CANDELABRO

Callao 190, Pisco

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HOTEL CASA DE ARENA

Av. Ángela de Perotti s/n, Balneario de Huacachina, Ica

Phone: (51-56) 215 274

E-mail: reservas@hotelcasadearena.com

www.hotelcasadearena.com

 

HOTEL CAROLAS LODGE

Av. Ángela de Perotti, s/n Balneario de Huacachina, Ica

Phone: (51-56) 215 439

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HOTELES

HOTEL EL CONDOR

Panamericana Sur Km. 45, Lt. 4, Urb. Sto. Domingo, Paracas

Telf.: (51-56) 545 080

E-mail: paracas@elcondorhotel.com

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HOTEL EL HUACACHINERO

Av. Perotti s/n Balneario de Huacachina, Ica

Phone: (51-56) 217 435

E-mail: informes@elhuacachinero.com

www.elhuacachinero.com

 

HOTEL EL HUARANGO

El Medano Y-5, La Angostura, Ica

Phone: (51-56) 257 008

E-mail: reservas@huarangohotelica.pe

www.huarangohotelica.pe

HOTELES

HOTEL EL MIRADOR

Carretera Paracas Km. 20, Paracas, Pisco

Phone: (51-56) 545 086  / (51) 946 156 337

E-mail: hotel@elmiradorhotel.com

Facebook: Elmiradorhotel

www.elmiradorhotel.com

 

HOTEL EMANCIPADOR

Av. Paracas No. 25, Paracas, Pisco

Phone: (51-56) 532 818 / (51) 956 672 163

E-mail: paracas@hotelemancipador.com

www.hotelemancipador.com

HOTELES

HOTEL HACIENDA BAHIA PARACAS

Urb. Santo Domingo, Lt. 25, Paracas, Pisco

Phone: (51-56) 581 370

E-mail: reservas@hoteleslahacienda.com

www.hoteleslahacienda.com/hotel-bahia-paracas-2/

 

Hotel LAS FLORES

Residencial Las Flores de San Jose C-1,

Urb. San José, Ica

Telf. (51-56) 228 459

E-mail: informes@hotellasfloresica.com.pe

www.hotellasfloresica.com.pe

HOTELES

HOTEL LOS FLAMENCOS

Av. San Martin Mz-H L-9 Paracas, Pisco

Telf.: (51-56) 536 491

E-mail: paracas@losflamencoshotel.com

www.losflamencoshotel.com

 

HOTEL MOSSONE

Balneario de Huacachina s/n, Ica

Phone: (51-56) 258 007

E-mail: reservas@dmhoteles.pe

www.dmhoteles.pe/esp/hotel/hotel-en-ica

HOTELES

LA CASA DE BAMBOO

Av. Perotti s/n, Balneario de Huacachina, Ica

Phone: (51) 940 794 532 / 944 255 871

E-mail: lacasadebamboo1@gmail.com

Facebook: La Casa de Bamboo

 

LAS DUNAS Hotel

Av. Angostura 400, Ica

Phone: (51-1) 213 5000

E-mail: reservas@lasdunashotel.com

www.lasdunashotel.com

HOTELES

PARACAS SUNSET Hotel

Av. Paracas Mz. J, Lt. 1, Paracas, Pisco

Phone: (51-56) 534  473, (51) 950 948 194

E-mail: reservas@paracassunset.com

www.paracassunset.com

 

VILLA DE VALVERDE HOTEL

Av. Angostura A-44-B, Residencial La Angostura, Ica

Phone: (51-56) 256 098, (51) 956 991 382

E-mail: reservas@villadevalverdehotel.com.pe

www.villadevalverdehotel.com.pe

RESTAURANTES

LA VERDADERA RUTA DEL PISCO

Carretera Panamericana Sur Km. 272, Salas, Ica

Phone: (51) 998 382 126

E-mail: jason@buenacosecha.com

 

EPICENTRO MARINO

Av. San Martin 1229, Ica

Phone: (56) 947 674 030

E-mail: crash23@gmail.com

Facebook: Epicentro Marino

RESTAURANTES

CARAMBA RESTAURANT & EVENTOS

Prolongación Ayabaca 862, Ica

Telf.: (51-56) 210 769

www.perucaramba.com

 

RESTAURANTE PETRO´S

Libertad 173, Ica

Phone: (51-56) 212 509 / (51) 943 663 914

E-mail: ptrosxy@hotmail.com

Facebook: Restaurant Petro´s

RESTAURANTES

RESTAURANT TURISTICO

EL CATADOR

Panamericana Sur Km. 294.5,

Tres Esquinas 103, Subtanjalla, Ica

Phone: (51-56) 403 295/ Cel.: (51) 956 622 629

E-mail: elcatadorcristel@yahoo.es

Facebook: Cristel Carrasco Gonzales

 

RESTAURANT CAMPESTRE

LA OLLA DE JUANITA

Fundo Tres Esquinas 121, Subtanjalla, Ica

Phone: (51-56) 403 565 / Cel.: 981 129 841

E-mail: consuelo@piscotresgeneraciones.com

Facebook: La Olla de Juanita Restaurant Campestre

RESTAURANTES

RESTAURANT PIZZERIA VENEZIA

Manzanos 146, Urb. Las Mercedes, Ica

Phone: (51-56) 210 372 / Cel.: 956 891 242

E-mail: restaurantvenezia@hotmail.com

Facebook: Restaurantveneziaica

www.restaurantvenezia.com

AGENCIA DE VIAJE Y TURISMO

OVER SAND ADVENTURES PERU

Urb. Huacachina 118, Balneario de Huacachina, Ica

Phone: (51) 942 159 476

E-mail: ruben1985_06@hotmail.com

Facebook:OverSandAdventuresPeru

 

AV DOLPHIN TRAVEL

Municipalidad 132, Of. 4, Plaza de Armas, Ica

Telf: (51-56) 218 920

E-mail: informes@av-dolphintravelperu.com

www.av-dolphintravelperu.com