Pescar para crecer

Alfonso Miranda, Presidente del Comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.) hace un balance del sector pesquero.

 

 

A inicios del 2010 las exportaciones pesqueras se habían duplicado con respecto a inicios del 2004. Las áreas de acuicultura se habían triplicado y la pesca de anchoveta se había elevado a 125 mil toneladas por año. Estas tasas de crecimiento no se han podido repetir desde entonces. ¿Qué hacer para revertir esta situación?

Alfonso Miranda, presidente del Comité de Pesca de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.), dice que el sector necesita una auténtica diversificación, la aplicación de nuevas tecnologías y la innovación de las actuales, incluso la creación de un clúster pesquero. “Lo fundamental es que exista una política pública que decida apostar por el crecimiento de la pesca para el consumo humano, por la acuicultura y, especialmente, por la nutrición”.

El ex viceministro de Pesquería asegura que somos un país con una alta fuente de proteína en nuestro mar, pero que contrariamente tenemos un alto índice de anemia y desnutrición infantil. Según el empresario pesquero, este problema persiste, entre otras cosas, por la ausencia de una política pública.

“Un error gravísimo durante la gestión del gobierno nacionalista fue ver a la pesca como un enemigo, cuando la pesca tendría que ser uno de los principales motores del crecimiento del país y del empleo”, dice Miranda. En ese escenario, la pesca tendría que ser considerada uno de los pilares de la seguridad alimentaria.

Otro factor a tomar en cuenta es la veda. “No debiera aplicarse la misma veda para quienes pescan grandes cantidades frente a los que no lo hacen”, subraya. Y pone el siguiente ejemplo: la gran industria pesca en un día lo que la pesca artesanal en un año. “Esto no quiere decir que no se deba hacer veda en el sector de consumo humano, si hubiera sustento científico para hacerlo.

La idea es no igualar una actividad con otra, pues los impactos en la biomasa son de distintas magnitudes”.

La reciente crisis en las conservas procedentes de China ha demostrado que el mercado peruano está inundado de conservas de menor calidad y precio.

Miranda señala que el problema radica en la frondosa regulación sectorial del país que aumenta los costos y tiempos, mientras que países como Tailandia, China, Vietnam, Indonesia y Filipinas subsidian, dan incentivos y tienen regulaciones promotoras de la actividad pesquera y acuícola. Esto genera la preferencia por productos provenientes del extranjero que muchas veces ingresa al Perú a precio de dumping.

“Pedimos competir en igualdad de condiciones. Los gigantes pesqueros tienen una gran colaboración estatal, nosotros no. Si no se genera un cambio pronto podría desaparecer el sector pesquero de consumo humano. Esto traería gravísimas consecuencias, entre ellas que miles de personas se quedarían sin empleo”.

Para Miranda sería la pérdida de una tradición nacional. No obstante, se muestra optimista con respecto al próximo año. Pone como ejemplo a las grandes potencias mundiales en el sector pesquero y acuícola para el consumo humano. “Chile, por ejemplo, exporta US$ 6 mil millones y Ecuador US$ 4 mil millones. Ambos contra los apenas mil millones que exporta nuestro país", agrega. En Asia, destaca el caso de Vietnam, un país destruido por las bombas y la guerra que en pocos años ha llegado a exportar US$ 8 mil millones anuales en esos sectores.

Miranda prevé que podríamos alcanzar los US$ 1 200 millones de producción en el 2017. Esto es buen augurio. El año pasado se cerró con US$ 900 millones. “Debemos optar por mejorar la competitividad de las empresas en el sector. Si se tomaran en cuenta nuestras propuestas, en el 2021 podríamos exportar US$ 3 mil millones, dar trabajo a 500 mil peruanos y contribuir a la desaparición de la anemia y desnutrición en el Perú”, finalizó.

 

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ORGANISMOS DEL SECTOR TURISMO

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HOTELES

COUNTRY CLUB LIMA Hotel

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INKATERRA PERU

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SHERATON LIMA Hotel & Convention Center

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SOL DE ORO Hotel & Suites

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BELMOND HOTEL MONASTERIO

Palacio 136, Plazoleta Nazarenas, Cusco

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ECO INN HOTELS/Cusco Hotel & Spa

Av. El Sol 1010, Cusco

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HOTEL RUINAS

Ruinas 472, Cusco

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HOTEL SAN AGUSTIN URUBAMBA & Spa

Carretera Cusco - Pisac Km. 69 Urubamba - Cusco

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LIBERTADOR PALACIO DEL INKA

Plazoleta Santo Domingo 259, Cusco

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LOS APUS HOTEL & MIRADOR

Atocsaycuchi 515, Cusco

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SONESTA POSADA DEL INCA

Portal Espinar 108, Cusco

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CONDE DE LEMOS Hotel

Puno 681, Puno

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E-mail: reservas@condelemosinn.com / marketing@condelemosinn.com

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HOTEL CASONA COLON INN

Tacna 290, Puno

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Cajamarca 247, Puno

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QELQATANI

Tarapacá 355, Puno

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SONESTA POSADA DEL INCA

LAKE TITICACA PUNO

Sesquicentenario 610, Sector Huaje, Puno

Telf: (51-51) 364111

E-mail: reservaspuno@sonestaperu.com

www.sonestaperu.com

RESTAURANTES, CAFE & BAR

HACIENDA MONTERICO GRANDE

Av. Los Constructores 951,  La Molina

Telfs.: (51-1) 348 2338 / 348 2339

E-mail: felipesalkeld@terra.com.pe

www.lahaciendamontericogrande.com.pe

KUSINA Pachacamac

Ex Predio La Casica, Parcela E-9 Lt. 1, Pachacámac, 19, Perú

Telfs.: (51-1) 231 1781 / 684 2066

RPM: #945475200, #951634146

www.kusinapachacamac.com

PUNTA SAL Restaurant & Cebichería

Conquistadores 948, San Isidro

Telf.: (51-1) 441 7431

Entel:  99817*6835

www.restaurantepuntasal.com

RESTAURANT CHEZ MAGGY

Calle Procuradores 344, 365, 374

Calle Plateros 348

Telefax: (51-84) 234861 / 246316

www.pizzeriaschezmaggi.com

AGENCIAS DE VIAJE Y TURISMO

IMPERIOS TRAVEL

Shell 343, Of. 201, Miraflores

Telf.: (51-1) 242 2409 / RPM: #988 410 113

San Agustin 317, Cusco

Telf.: (51-84) 253617 / RPM: *0123189

E-mail: reservas@imperiostravel.com

www.imperiostrail.com.pe

EXPLORANDES

Aristides Aljovin 484,  Miraflores

Telf.: (51-1) 715 2323, Fax: 718 6468

E-mail: info@explorandes.com

www.explorandes.com

INKA TRAIL EXPEDITIONS PERU

Shell 343, Of. 201, Miraflores

Telf.: (51-1) 242 2409 / RPM: #988 410 113

San Agustin 317, Cusco

Telf.: (51-84) 253617 / RPM: *0123189

E-mail: reservas@inkatrail.com.pe

www.inkatrail.com.pe

JUMBO TRAVEL PUNO

Independencia 437, Puno

Telf: (51-51) 364 928

E-mail: reservas@jumbotravelpuno.com

www.jumbotravelpuno.com

KOLLA TOUR Representaciones Turísticas

Moquegua 679, Puno

Telf.: (51-51)369863, Fax: 369203

E-mail: mail@titikakakolla.com

www.titikakakolla.com

PUNO TRAVEL

Melgar 173, Puno

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PEÑAS

BRISAS DEL TITICACA

Héroes de Tarapacá (Antes Wakulsky) 168, Lima

Fax: (51-1) 715-6960 / 715-6961 / 715-6962

E-mail: nochesdefolklore@brisasdeltiticaca.com

www.brisasdeltiticaca.com

LA CANDELARIA

Francisco Bolognesi 292, Barranco

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AEROLINEAS

AVIANCA

Av. Pardo 811, Miraflores

Callcenter : 0 800 1 1936

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LAN PERU

Av. Pardo 513, Piso 6, Miraflores

Telf.: (51-1) 213 8747, Fax: 213 8344

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Teléfonos de Carga: 484 6868 Anexo 221-208 / 832*96409

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